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Kate – Farmer

Un moment avec  « Kate – Farmer » Date :  Janvier 2014 ⎪Pays : Australie⎪ Région : Australie-Méridionale, Eden Valley Sujet : Kate, allemande d’origine. Après un long passif de voyageuse, elle s’était arrêtée pendant plus de 20 ans en Australie pour faire sa carrière dans le cosmétique. A 40ans, elle a tout plaqué pour revenir à la terre.     Related Work
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Pablo Rojas – Cowboy

Un moment avec « Pablo Rojas – Cowboy » Date :  Octobre 2014 ⎪Pays : Mexique⎪ Région : Basse-Californie – Vallée de Guadalupe Sujet : Pablo Rojas – Directeur de l’élevage au Ranche El Mogor – Pablo représente un petit groupe d’agriculteurs aux vues similaires qui luttent pour renouveler la qualité et la longévité de l’agriculture et de l’élevage dans la vallée. Il travaille avec une terre hostile. Pour aider la restauration de la fertilité et la qualité des sols, il utilise le bétail. Les animaux aident naturellement par leurs excréments, leurs pas à créer un meilleur sol avec du paillis. Ce qui permet par la suite une meilleure hydratation en eau et nutriment des sols. Il tente à voir une approche durable et réfléchie.   Related Work
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Kirghizistan

Kirghizistan 2014 Mois : Août ⎪Durant le projet Wine Explorers Related Work
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